Miel monofloral plébiscité par la majorité des consommateurs, c'est un miel qui reste liquide longtemps et de teinte très claire lorsqu'il est de qualité!
Miel d'Acacia
€4.60Price
VAT Included |
Détails du miel
Voila une miellée capricieuse sous nos latitudes, car les grappes de fleurs d’acacia sont si fragiles : préservées des gelées printanières, une belle averse ou quelques bourrasques de vent peuvent les mettre à terre et s’en est fini de la miellée ! Ainsi la récolte peut être très variable d'une année sur l'autre.
Texture du miel
Miel à cristallisation très lente, pouvant rester liquide très longtemps, en raison de sa richesse en fructose.
Saveurs
Peu prononcées, douces et délicates, proches du parfum de fleur d’acacia.
